Cazuela de Pollo

Ingredientes: 1/2 kg. de carne de pollo, 1/2 kg cebolla, 1/2 kg zapallo, 300 gr zanahoria, 2 cebollas de verdeo, 1 morrón rojo, 1/2 lt de vino blanco, 1/2 lt caldo de pollo, 200 cc crema de leche, sal, pimienta, ají molido, Salsa de ajos asados